fa تأثیر حاد مصرف مکمل جدوار بر آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز(AST) و آلانین آمینوترانسفراز(ALT) پس از فعالیت فزاینده وامانده ساز در مردان هندبالیست علوم پایه Basic Sciences پژوهشي اصیل Original Atricle <p dir="RTL" style="margin-right: 28.9pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: nasimyw;"><strong>چکیده</strong></span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-right: 28.9pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: nasimyw;"><strong>زمینه و هدف:</strong> هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر حاد مصرف مکمل جدوار بر آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز(<span dir="LTR">AST</span>) و آلانین آمینوترانسفراز(<span dir="LTR">ALT</span>) پس از فعالیت فزاینده وامانده‌ساز در مردان هندبالیست بود.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-right: 28.9pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: nasimyw;"><strong>مواد و روش</strong>‌<strong>ها:</strong> در این مطالعه نیمه تجربی که به صورت دو سو کور انجام گرفت، 12 هندبالیست که حداقل 2 سال در لیگ بازی کرده بودند (با میانگین سن 42/21 سال، قد 186 سانتی‌متر، وزن 25/83 کیلوگرم و نمایه توده بدن 09/24 کیلوگرم بر مترمربع) به صورت تصادفی به 2 گروه برابر (6=<span dir="LTR">n</span>) تقسیم شدند. هر دو گروه پروتکل بیشینه بروس را تا حد واماندگی انجام دادند. قبل(صبح ناشتا) و بلافاصله بعد از انجام پروتکل، نمونه‌های خونی از ورید ساعد میانی(باسلیک) آزمودنی‌ها جمع‌آوری و به آزمایشگاه انتقال داده شد. سپس، گروه مکمل روزانه 3 کپسول 500 میلی‌گرمی جدوار و گروه کنترل روزانه 3 کپسول 500 میلی‌گرمی مالتودکسترین به مدت هفت روز مصرف کردند. 24 ساعت پس از مصرف آخرین کپسول، آزمودنی‌ها پروتکل بیشینه بروس را تا حد واماندگی انجام دادند و همانند پروتکل اول نمونه‌های خونی قبل (صبح ناشتا) و بلافاصله بعد از انجام پروتکل جمع‌آوری شد و به آزمایشگاه انتقال داده شد.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-right: 28.9pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: nasimyw;"><strong>یافته</strong>‌<strong>ها:</strong> نتایج آزمون تی مستقل و وابسته نشان داد که مصرف هفت روز مکمل جدوار بر مقادیر آسپارتات آمینوترانسفراز (<span dir="LTR">AST</span>) و آلانین آمینوترانسفراز (<span dir="LTR">ALT</span>) تفاوت معنا‌داری ایجاد نکرد(05/0&le;<span dir="LTR">p</span>)، اما مقدار آلانین آمینوترانسفراز در گروه مکمل(<span dir="LTR">mg.dl^-1</span>83/16) نسبت به گروه دارونما( <span dir="LTR">mg.dl^-1</span>5/20) کاهش یافت. هم‌چنین، مقدار آسپارتات آمینوترانسفراز از(<span dir="LTR"> mg.dl^-1</span>28) به (<span dir="LTR"> mg.dl^-1</span>17/35) افزایش داشت، اما این افزایش و کاهش در مقادیر فوق معنادار نبود(05/0&le;<span dir="LTR">p</span>).</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-right: 28.9pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: nasimyw;"><strong>نتیجه</strong>‌<strong>گیری:</strong> به نظر می‌رسد مصرف حاد مکمل جدوار و یک جلسه فعالیت فزاینده تأثیر معناداری بر مقادیر آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز در مردان هندبالیست ندارد.</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: times new roman;"><strong>Abstract</strong></span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: times new roman;"><strong><em>Background:</em></strong> The aim of this study was to investigate the acute effect of supplementation Jadvar on aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) enzymes after exhaustive incremental exercise in men&#39;s handball.</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: times new roman;"><strong><em>Materials and Methods:</em></strong> In this semi-experimental double blinded study 12 handball players with at least 2 years record in league (with average age=21.42, height=186cm, weight=83.25, and body mass index=24.09kg/m2) divided into 2 groups (n=6) accidentally. Both groups performed maximum Bruce protocol until exhausting level. Before (fasting) and after performing protocol ,blood samples were taken from middle forearm vein and transferred to lab then supplementation group consumed three 500 mg jadvar capsules and control group consumed three 500 mg maltodextrin&nbsp; for 7 days daily. 24 hours after eating last capsule ,they performed maximum Bruce protocol up to exhausting level and the samples were collected like primary protocol blood samples before (fasting)and after performing protocol and were transferred to the laboratory.</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: times new roman;"><strong><em>Results:</em></strong> The results of dependent and independent t-test showed that consuming jadvar supplements for 7days did not have significant effect on aspartate aminotransferase(AST) and alanine aminotransferase(ALT)(p&ge;0.05).But alanine aminotransferase in supplementation group (16.83 mg.dl^-1) decreased in comparison to placebo group (20.5 mg.dl^-1). Also, aspartate aminotransferase was increased from 28 mg.dl^-1 to 35.17 mg.dl^-1 , but neither decrease nor increase was not meaningful (p&ge;0.05).</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: times new roman;"><strong><em>Conclusion:</em></strong> It seems that acute consuming of jadvar supplement and one session incremental exercise does not have meaningful effect on AST and ALT in man handball players.</span></span></p> آسپارتات آمینوترانسفراز, آلانین آمینوترانسفراز, فعالیت فزاینده وامانده ساز, جدوار Alanine aminotransferase, Aspartate aminotransferase, Exhaustive incremental exercise, Jadvar 61 69 http://jams.arakmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4428-2&slc_lang=fa&sid=1 Mojtaba Khansooz مجتبی خان سوز mojtaba.khansooz@gmail.com 4600319475328460053199 4600319475328460053199 No Department, Mahallat Branch, Islamic Azad University, Mahallat, Iran گروه تربیت‌بدنی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران Bahram Abedi بهرام عابدی abedi@iaumahallat.ac.ir 4600319475328460053200 4600319475328460053200 Yes Department of physical Education, Mahallat Branch, Islamic Azad University, Mahallat, Iran گروه تربیت‌بدنی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران Mehdi Moradi مهدی مرادی mehdy_morady59@yahoo.com 4600319475328460053201 4600319475328460053201 No Department of physical Education, Mahallat Branch, Islamic Azad University, Mahallat, Iran گروه تربیت‌بدنی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران Abbas Mehranpour عباس مهران پور mehranpour49@gmail.com 4600319475328460053202 4600319475328460053202 No Department of physical Education, Mahallat Branch, Islamic Azad University, Mahallat, Iran گروه تربیت‌بدنی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران